Ember Lake
Pays:
Salvador
Caractère : Rond, gourmand et fruité
Petit (250g)
€12,90
Grand 1 kilo (1kg)
€48,60
Mouture: ?
€12,90
Expédition estimée : calcul en cours
Livraison Mondial Relay généralement entre calcul en cours
Café toujours torréfié fraîchement. Livraison au choix en point relais ou à domicile.
Livraison rapide
Paiement sécurisé
Direction Santa Ana, à l’ouest du Salvador, entre les sols volcaniques de la région et la Laguna Cuzcachapa. Ember Lake raconte ce paysage chaleureux et la grande clarté de son process lavé.
Ce café SHG EP a poussé entre 1 200 et 1 700 mètres d’altitude. La maturation plus lente des cerises donne des grains denses et une tasse structurée, tandis que la préparation européenne assure un tri exigeant et un profil particulièrement propre et régulier.
Le lot vient de la Cooperativa Cuzcachapa R.L., fondée en 1966 et réunissant aujourd’hui plus de 1 200 membres. En tasse, Ember Lake dévoile un corps rond, une touche florale et de gourmandes notes de cookies, de noisette et de cranberry.
CARTE D’IDENTITÉ
Caractère : Rond, gourmand et fruité
Notes aromatiques : Cookies, noisette, cranberry
Pays : Salvador
Région : Santa Ana
Producteur : Cooperativa Cuzcachapa R.L.
Process : Lavé - SHG EP
Note SCA : 83+
Altitude : 1 200 – 1 700 m
Variétés : Pacamara, Pacas
Vous pouvez choisir entre 2 options de livraison :
1/ Le point relais qui prend environ 2/3 jours et vous permet d’aller chercher votre colis là ou vous voulez, sans le livreur qui vous appelle comme par hasard quand vous êtes en plein milieu d’une réunion. On a réduit cette option à 3€, pour toutes les commandes.
2/ La livraison à domicile, classique mais efficace car vous n’avez rien à faire. Les tarifs sont détaillés dans la page de paiement et les délais sont de 2 à 4 jours selon où vous habitez.
Nous adaptons la taille de mouture à votre machine.
Si vous avez un moulin ou que votre machine en intègre un choisissez:
En grains.
Si vous ne trouvez pas votre machine dans la liste, contactez nous ici, on sera ravis de vous aider.
La mouture est la taille à laquelle nous allons moudre votre café. C'est important car c'est ce qui garantie une extraction réussie et une expérience au top !
Le mot d’ordre : RE-CY-CLABLE
Des boites en passant par les paquets de cafés et les cartes postales, tout est recyclable.
En parlant d’environnement, vous ne vous retrouverez avec aucun produit chimique car nos producteurs n’en utilisent tout simplement pas dans la culture.
