Dégustez, explorez, recommencez.
Cafés d’exception, torréfiés fraîchement, livrés chez vous.
Ce mois-ci on vous emmène en Colombie ! 🇨🇴
Comment ça fonctionne ?
Torréfiés fraîchement et livrés chez vous
Chaque mois découvrez un café différent, fraîchement torréfié et accompagné de sa carte postale avec le profil gustatif et les infos pour le découvrir.
Nous sélectionnons les meilleurs cafés du monde
Directement auprès de producteurs passionnés aux 4 coins de la planète. Tanzanie, Kenya, Colombie et au-delà
Le café, comme il devrait être.
De spécialité,
De Spécialité
Nous ne travaillons qu'avec des cafés en catégorie "spécialité" . Quand on veut parler de bon café, c'est la base et c'est ce qui garantie les qualités gustatives.
pure origine,
pure origine
Nos cafés sont traçables jusqu'a la ferme qui les produit, pour vous faire découvrir un vrai terroir en tasse . Et ça on le sait bien car on est allé voir par nous mêmes.
torréfié avec soin
torréfié avec soin
À chaque café, un profil de torréfaction adapté pour révéler ses notes caractéristiques.
Nous vs les autres
Des grains de qualité, une traçabilité maximale et des producteurs bien payés, la base.
cafés industriels
Anom
Cafés de luxe
Traçabilité
Torréfaction
Brulée, les grains sont noirs
Equilibrée, pour révéler le travail du producteur
Variable
Prix
Є
ЄЄ
ЄЄЄЄЄ
Pratiques durables
Pesticides, conservateurs et agriculture intensive, pas besoin de vous faire un dessin
Culture en agroforesterie et aucun intrant, du grain à la tasse.
Des efforts mais rien de systématique
rémunération des producteurs
Quasi impossible pour eux d’en vivre
$$$$$
Très opaque
Experience
Expé quoi?
Une vraie découverte du monde du café!
Le luxe quoi, assez déconnecté
Par des gens qui prennent le café très au sérieux.
