Honey Bloom
Land:
Brazilië
Profiel:
Suave et chocolaté
Klein (250g)
€11,90
Groot (750g)
€33,50
Slijpen: ?
€11,90
Le Brésil, c’est la terre des grands horizons et des cafés légendaires.
Au cœur de Campo das Vertentes, un collectif visionnaire a su transformer un rêve en réalité : celui de produire des cafés de spécialité qui allient tradition, innovation et engagement social. De ce terroir vibrant est né Honey Bloom, un café travaillé en process Honey, au profil chocolaté et raffiné.
Le process Honey est un savoir-faire unique : après récolte, les cerises de café sont dépulpées mais une partie de leur mucilage sucré est conservée autour du grain. Le séchage se fait ensuite au soleil, lentement, permettant aux sucres naturels de pénétrer le grain. Le résultat : une tasse ronde et généreuse, où la douceur du miel se mêle à une belle complexité fruitée.
CARTE D'IDENTITÉ
Caractère : Doux et chocolaté
Notes Aromatiques : Sirop d’érable, fruits déshydratés, agrumes
Pays : Brésil
Région : Campo das Vertentes
Process : Honey
Note SCA : 85
Altitude : 900–1 300 m
Variété : Catuai jaune, Catucai jaune, Topázio
Je kunt kiezen uit 2 bezorgopties:
1/ Point relais, dat ongeveer 2/3 dagen duurt en waarbij je je pakket kunt ophalen waar je maar wilt, zonder dat de bezorger je belt als je midden in een vergadering zit. We hebben deze optie verlaagd naar €3 voor alle bestellingen.
2/ Thuisbezorging, klassiek maar effectief omdat je niets hoeft te doen. De prijzen staan vermeld op de betaalpagina en de levertijd is 2 tot 4 dagen, afhankelijk van waar je woont.
We passen de maalgraad aan je machine aan.
Als je een molen hebt of als je machine er een heeft, kies dan:
In bonen.
Als je je machine niet in de lijst kunt vinden, neem dan hier contact met ons op, we helpen je graag verder.
De maalgraad is de maat waarin we je koffie malen. Het is belangrijk omdat het een succesvolle extractie en een eersteklas ervaring garandeert!
Het parool: RE-CY-CLABLE
Van de dozen tot de koffiepakken en ansichtkaarten, alles is recyclebaar.
Over het milieu gesproken: je krijgt geen chemicaliën binnen omdat onze producenten er gewoon geen gebruiken in hun teelt.
