Wood Alchemy
Land:
Brasilien
Charakter: Intensiv und üppig
Klein (250g)
€11,50
Groß (750g)
€35,10
Mahlen: ?
€11,50
Am Anfang wollten wir keinen Kaffee aus Brasilien machen. Dann entdeckten wir diesen und die außergewöhnliche Arbeit von Daterra, dem Produzenten. Dieser Nugget ist ein Prozessmix, d. h. die Hälfte der Kaffeekirschen wird gewaschen, die andere Hälfte in der Sonne getrocknet. Das ergibt einen wunderbaren Kaffee, der sehr rund und voller Aromen ist. Wenn Sie einen einzigen Kaffee aus Brasilien probieren müssen, dann diesen!
Immer in der "Omni"-Röstung, also für alle Extraktionsmethoden geeignet, haben wir bei diesem eine kleine Vorliebe für Espresso.
IDENTITÄTSKARTE:
Charakter: Intensiv und üppig
Aromatische Noten : Dunkle Schokolade, Waldfrüchte
Land : Brasilien
Region: Cerrado Mineiro
Produzent: Daterra
Prozess: Mix - 50% gewaschen und 50% natürlich
SCA-Bewertung: 85
Höhe: 1500-1700m
Sorte: Acaiá und Mundo Novo
Sie können zwischen zwei Lieferoptionen wählen:
1/ Der Relais-Punkt, der etwa 2/3 Tage dauert und es Ihnen ermöglicht, Ihr Paket dort abzuholen, wo Sie es möchten, ohne dass der Lieferant Sie zufällig anruft, wenn Sie gerade mitten in einer Besprechung sind. Wir haben diese Option auf 3€ reduziert, für alle Bestellungen.
2/ Die Lieferung nach Hause, klassisch, aber effizient, weil Sie sich um nichts kümmern müssen. Die Preise sind auf der Zahlungsseite detailliert aufgeführt und die Lieferzeiten betragen 2 bis 4 Tage, je nachdem, wo Sie wohnen.
Wir passen den Mahlgrad an Ihre Maschine an.
Wenn Sie eine Mühle haben oder Ihre Maschine eine eingebaut hat, wählen Sie:
Bohnen.
Wenn Sie Ihre Maschine in der Liste nicht finden können, kontaktieren Sie uns hier, wir helfen Ihnen gerne weiter.
Der Mahlgrad ist die Größe, auf die wir Ihren Kaffee mahlen. Das ist wichtig, denn es garantiert eine erfolgreiche Extraktion und ein optimales Kaffeeerlebnis!
Das Motto: RE-CY-CLABLE
Von den Schachteln über die Kaffeepackungen bis hin zu den Postkarten ist alles wiederverwertbar.
Apropos Umwelt: Du wirst keine Chemikalien bekommen, da unsere Produzenten einfach keine beim Anbau verwenden.
