Honey Bloom
Land:
Brasilien
Profil:
Suave et chocolaté
Klein (250g)
€11,90
Groß (750g)
€33,50
Mahlen: ?
€11,90
Le Brésil, c’est la terre des grands horizons et des cafés légendaires.
Au cœur de Campo das Vertentes, un collectif visionnaire a su transformer un rêve en réalité : celui de produire des cafés de spécialité qui allient tradition, innovation et engagement social. De ce terroir vibrant est né Honey Bloom, un café travaillé en process Honey, au profil chocolaté et raffiné.
Le process Honey est un savoir-faire unique : après récolte, les cerises de café sont dépulpées mais une partie de leur mucilage sucré est conservée autour du grain. Le séchage se fait ensuite au soleil, lentement, permettant aux sucres naturels de pénétrer le grain. Le résultat : une tasse ronde et généreuse, où la douceur du miel se mêle à une belle complexité fruitée.
CARTE D'IDENTITÉ
Caractère : Doux et chocolaté
Notes Aromatiques : Sirop d’érable, fruits déshydratés, agrumes
Pays : Brésil
Région : Campo das Vertentes
Process : Honey
Note SCA : 85
Altitude : 900–1 300 m
Variété : Catuai jaune, Catucai jaune, Topázio
Sie können zwischen zwei Lieferoptionen wählen:
1/ Der Relais-Punkt, der etwa 2/3 Tage dauert und es Ihnen ermöglicht, Ihr Paket dort abzuholen, wo Sie es möchten, ohne dass der Lieferant Sie zufällig anruft, wenn Sie gerade mitten in einer Besprechung sind. Wir haben diese Option auf 3€ reduziert, für alle Bestellungen.
2/ Die Lieferung nach Hause, klassisch, aber effizient, weil Sie sich um nichts kümmern müssen. Die Preise sind auf der Zahlungsseite detailliert aufgeführt und die Lieferzeiten betragen 2 bis 4 Tage, je nachdem, wo Sie wohnen.
Wir passen den Mahlgrad an Ihre Maschine an.
Wenn Sie eine Mühle haben oder Ihre Maschine eine eingebaut hat, wählen Sie:
Bohnen.
Wenn Sie Ihre Maschine in der Liste nicht finden können, kontaktieren Sie uns hier, wir helfen Ihnen gerne weiter.
Der Mahlgrad ist die Größe, auf die wir Ihren Kaffee mahlen. Das ist wichtig, denn es garantiert eine erfolgreiche Extraktion und ein optimales Kaffeeerlebnis!
Das Motto: RE-CY-CLABLE
Von den Schachteln über die Kaffeepackungen bis hin zu den Postkarten ist alles wiederverwertbar.
Apropos Umwelt: Du wirst dich nicht mit Chemikalien herumschlagen müssen, da unsere Produzenten diese beim Anbau einfach nicht verwenden.
